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煎鸡翅的做法

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煎鸡翅

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鸡翅是很多人的最爱...

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30~60分钟 | 配菜(中级)

鸡翅 6个

、

生抽少许

、

黑胡椒粉少许

、

蜂蜜柠檬 3片

、

姜片 3片

、

料酒少许

、

干淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鸡翅洗净，加入姜片、料酒、生抽腌制30分钟。
步骤2/4 点击查看大图
热油锅，裹上干淀粉，开始煎鸡翅。
步骤3/4 点击查看大图
煎5分钟后，翻面煎，表皮完全没有破坏。
最后一步点击查看大图
大概煎5分钟后，加入少许黑胡椒粉。放上3片蜂蜜柠檬和浇上少许蜂蜜汁摆盘即可。

小贴士

煎鸡翅时一定要裹是干淀粉，一可以确保不粘锅，二可以确保鸡翅外皮完整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-18

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