彩虹发糕
爱折腾美食的我终于遇到了最佳拍档,就是这台“万人迷”原汁机。挑战个多色彩虹发糕也so easy?? 新鲜食材放入果汁杯转一转扭一扭,纯天然色素做的美味营养又健。 我爱Ergo Chef my juicer, 爱这多姿多彩的生活~
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步骤1/6
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菠菜、紫甘蓝洗净切段,胡萝卜、南瓜、紫薯洗净蒸熟晾凉
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步骤2/6
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把食材用Ergochef榨成汁,紫甘蓝加少量小苏打调成深浅两种颜色
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步骤3/6
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蔬菜汁分别加入酵母温水面粉和成软硬适中的面团
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步骤4/6
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然后擀成比6寸模具略小的七张面饼;把擀好的面饼按照彩虹的色彩排列顺序依次放入模具中,可以在每层面饼上抹适量清水以便更好地粘合
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步骤5/6
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放温暖处发酵至模具的八分满,冷水上锅,大火烧开后转中火蒸30分钟,关火5分钟后开盖
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最后一步
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看到就有食欲了吧?
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发布于 2016-07-19
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