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自制开胃解暑酸梅汤的做法

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自制开胃解暑酸梅汤

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夏季从入伏后尽量少吃凉的食物，有利于把体内湿气寒气更好的排出。今天做的酸梅汤很开胃解暑，温的也很好喝，当孩子夏日饮品健康安全！

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

乌梅干 60g

、

山楂干 35g

、

玫瑰茄 6个

、

陈皮 1g

、

甘草 2片

、

冰糖 250g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
所有材料！如果家里没有称，乌梅的量是山楂的二倍
步骤2/4 点击查看大图
所以东西洗净，加水放锅里泡两个小时。水的量我没有量，我就是加了一锅水。
步骤3/4 点击查看大图
泡好后大火煮沸，加入冰糖小火煮半个小时，然后尝尝酸度，因为每个人对酸的敏感度不一样，不甜再加点冰糖
最后一步点击查看大图
成品！来一杯吧。请原谅我没有漂亮的背景

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-19

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