竹荪香菇土鸡汤
老中医说一周要喝两次汤，女人呢喝鸡汤最补！
-
步骤1/5
点击查看大图
肌肉洗净，倒掉血水，将鸡肉水分沥干，这里我直接用厨房纸将鸡肉水分抹干
-
步骤2/5
点击查看大图
热锅冷油放入姜片、鸡肉翻炒，放两勺料酒炒出香味即可，倒入适量冷水煮开，煮开后倒入砂锅小火炖。
-
步骤3/5
点击查看大图
将野生竹笋泡发。竹荪的伞状部分很大的类似洗衣粉的怪味道建议去处，尾部白色部分切掉，记得要用盐水泡发，中间多换几次水，每换一次水把竹荪捏干，再加入清水浸泡大概半小时，就可以切段备用了。
-
步骤4/5
点击查看大图
砂锅小火煲两个小时加入切好的竹荪和一个香菇，放入适量盐，加几滴醋。待竹荪熬好了关火即可享用。
-
最后一步
点击查看大图
加入枸杞关火起锅，是不是很简单啊，阴雨天气，喝点热汤真的很舒服呢～ 嘻嘻…
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-19
竹荪香菇土鸡汤的其他做法
竹荪香菇土鸡汤的相关分类
竹荪香菇土鸡汤的相关推荐
-
十块钱就能解决的糖醋里脊
23609047人看过 -
椒盐带鱼
262911人看过 -
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界，这个凉拌皮蛋巨巨巨好吃！！
169748人看过 -
#硬核菜谱制作人#葱油蛏子
3773235人看过 -
猪肉洋葱馅饼
4071611人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#午餐肉发面饼
244622人看过 -
凉拌皮蛋
19105190人看过 -
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#香菇黑木耳炖土鸡
316070人看过 -
竹荪炖鸡汤
35399人看过 -
#爽口凉菜，开胃一夏！#凉拌黄瓜
3599006人看过 -
#肉食者联盟#酱爆鱿鱼
516568人看过 -
干煸菜花
649651人看过
