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蒜泥+茄＝美味的做法

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蒜泥+茄＝美味

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10~30分钟 | 切墩(初级)

茄子两只

、

大蒜两头

、

味极鲜适量

、

蚝油适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
将茄子切段，上锅蒸，水烧开口转小火10—15分钟。
步骤2/3 点击查看大图
将茄子自然冷却。将蒜泥加味极鲜、盐、蚝油调和。
最后一步点击查看大图
将蒜泥均匀倒入冷却的茄子上。花生油热后冷却10秒，均匀倒入蒜泥上！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-19

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