番茄青豆鸡丁
夏天来了,感觉吃饭都要看心情了,天一热就没什么胃口,这道菜又简单又好看,清爽不油腻,很下饭哦,我熬了绿豆荷叶汤配着消暑又减脂,嘿嘿!而且蛋白质维生素什么的也都有了!
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步骤1/6
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准备好所有食材,洗净备用
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步骤2/6
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鸡胸肉切丁加入盐,淀粉,一片姜(可加入少量胡椒粉)腌制几分钟,番茄用开水烫一下去皮切丁备用
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步骤3/6
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起锅热油,油温烧至八成热后加入姜片翻炒几下,加入鸡丁翻炒
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步骤4/6
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待鸡丁变色后加入青豆翻炒,青豆可多翻炒一会儿,加入适量盐调味
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步骤5/6
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待鸡丁基本熟了以后加入番茄丁,炒至番茄丁出汁(我喜欢番茄汁多一点好下饭就多炒了一会儿),加入适量鸡精,滴几滴香油调味
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最后一步
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起锅,完工,可以开吃啦,酸酸的爽口又下饭,颜色看着也舒服
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-19
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