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炸藕夹的做法

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炸藕夹

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10分钟左右 | 切墩(初级)

五花肉适量

、

葱花，生粉，酱油，面粉，鸡蛋适量

、

莲藕适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把五花肉剁成肉馅儿，加葱花，酱油，生粉，料酒，盐往一个方向搅拌至上劲。
步骤2/5 点击查看大图
把鸡蛋生粉面粉搅拌至均匀
步骤3/5 点击查看大图
莲藕切好，一刀切断一刀不切断。
步骤4/5 点击查看大图
把肉馅塞进切好的莲藕里面，裹上调好的鸡蛋面粉下油锅炸，（油温最好六成热，我是小火炸了三分钟左右）
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摆盘上桌

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-19

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