阿萨姆奶茶果冻布丁
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步骤1/8
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准备一瓶阿萨姆奶茶啦(✪▽✪)想做多少买多少
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步骤2/8
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吉利丁粉15g
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步骤3/8
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倒入75克凉水泡发，这个时候不用搅拌
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步骤4/8
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隔水加热，搅拌均匀
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步骤5/8
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介个时候，把阿萨姆奶茶倒入小锅中加热
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步骤6/8
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不要煮沸了，加热到50℃左右就可以，倒入搅拌好的吉利丁粉溶液
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步骤7/8
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继续搅啊搅啊，这个时候可以洗一下容器～我用的是杯子，开心的话大家用碗也可以
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最后一步
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倒入容器~等自然凉下去，然后盖上保鲜膜或者保鲜袋，反正封口就可以了，放在冰箱冷藏3小时以上，一般四小时左右就成型。然后取出就可以吃咯，最好上面撒一些牛奶燕麦碎，超级棒。
吉利丁粉和水的比例1:5或10就可以了~比例越大越容易脱模。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-19
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