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肉包的做法

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肉包

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1小时以上 | 切墩(初级)

五花肉 250g

、

香葱 100g

、

中筋面粉 350g

、

水 175ml

、

酵母粉 2g

烹饪步骤

步骤1/8
把酵母粉融于温水中
步骤2/8
把酵母水加入面粉中，一边加一边用筷子搅拌
步骤3/8
开始揉面，揉10分钟
步骤4/8
把面团放在温暖的地方40分钟发至两倍大
步骤5/8
把肉剁碎，葱切碎，混合在一起，加入盐，味精，糖，酱油，备用
步骤6/8 点击查看大图
把发好的面团排气，揉10分钟，分成小份，包入肉馅
步骤7/8 点击查看大图
放在温暖的地方醒30分钟
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水开后，上锅蒸15分钟

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-20

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