高汤
有时候总想吃骨汤馄饨，但是一想到熬高汤要好久！就放弃咯！就想着做一锅高汤随取随用多好的！
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步骤1/6
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将猪骨洗干净，放进水里煮去血水，将葱姜料酒和白萝卜一起放入锅里煮2-3个小时
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步骤2/6
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煮好后的高汤过滤，除去骨头和萝卜
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步骤3/6
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等骨汤冷却后放入冰箱冷藏一夜
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步骤4/6
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将表面上的油用勺子舀进小碗里，冷藏进冰箱，可以当作猪油用
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步骤5/6
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把凝固的骨汤分袋装，一袋装多少看自己实际情况决定
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最后一步
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分装好的骨汤放进冰箱冷冻！注意是冷冻！这样随时都可以有高汤咯！可以拿来煮馄饨面条等！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-20
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