梅菜肉沫馅饼
因为想吃馅饼。
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步骤1/5
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先和面粉,揉成一团,待发酵。没有拍照。老豆腐切成小丁,我油炒了下,梅菜切丁。其实馅多样化,家里有豆腐怕不吃就坏了。
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步骤2/5
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肉、洋葱切小块,生姜切片。葱如是。一起放搅拌机搅。然后放到梅菜豆腐碗里,充分搅拌。馅就好了。
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步骤3/5
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大约一个多小时后,面发好了。像包包子一样包好,然后压扁。
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步骤4/5
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锅里放油,两面煎一下,小火。大概6分钟后,盛出来。放到烤盘里。
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最后一步
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烤箱预热,170度大约15分钟左右,上下火,放中间。烤箱不一样,时间设定也不一样,饼的厚度也不一样。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-20
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