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德普烘焙食谱— 北海道蜜红豆乳酪欧包

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德普烘焙实验室

经过改良创新的独家食谱。非常棒的组织和口感。绝对值得一试。 注意：辅料部分为馅料的原材料。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
烫种：高筋面粉 100克
、
烫种：开水 150克
、
高筋面粉 750克
、
低筋面粉 100克
、
酵母 7克
、
可可粉 50克
、
细糖 80克
、
水 500克
、
盐 10克
、
黄油 50克
、
黄油 40克
、
糖粉 35克
、
芝士乳酪 120克
、
蜜红豆 300克
烹饪步骤
小贴士

1、馅料制作，须将黄油和芝士提前软化后再进行混合均匀； 2、烤箱的烤制温度可根据实际进行调改；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-20

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