吉野家照烧鸡腿饭
喜欢吃吉野家的照烧鸡腿饭,学习了豆果上达人们的配方,加上了自己的小小改良,第一次做居然很成功,发上来回馈给大家。
-
步骤1/7
点击查看大图
琵琶腿去骨,尽量让肉成完整一片。用葱段姜片4勺生抽,一勺白糖,一勺蚝油,半勺黑胡椒粉,腌制一小时以上。
-
步骤2/7
点击查看大图
西兰花洗净切成这样的小朵
-
步骤3/7
点击查看大图
水烧开入锅焯一到两分钟,爱吃软的可以多煮一分钟
-
步骤4/7
点击查看大图
国内少许油,将去骨鸡腿皮朝下铺在平底锅中,中火煎到靠近鸡皮的鸡肉下半层发白,轻轻翻面继续煎
-
步骤5/7
点击查看大图
尽量少翻动,煎至两面都有这样焦红的颜色,倒入自制照烧汁,翻几下让鸡肉均匀沾上酱汁,关火。
-
步骤6/7
点击查看大图
照烧汁的做法:生抽3勺,白糖2勺,老抽1勺,料酒1勺,蚝油1勺,可添少许清水,搅匀。
-
最后一步
点击查看大图
摆盘,浇上锅里剩下的汁,收工!
鸡腿要有琵琶腿哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-20
吉野家照烧鸡腿饭的其他做法
吉野家照烧鸡腿饭的相关分类
吉野家照烧鸡腿饭的相关推荐
-
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#青菜肉丝小面条
186905人看过 -
东坡肉
7918人看过 -
红烧茄子
71349538人看过 -
红焖羊蝎子火锅#快手又营养,我家的冬日必备菜品#
969603人看过 -
肥而不腻,果冻般的东坡肉(附去猪毛和用高压锅煮的方法~
21241人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5281824人看过 -
至少两碗米饭打底,越吃越过瘾 ——照烧鸡腿饭
1005839人看过 -
#旅行中的美味#蒜蓉加拿大北极虾海鲜煲
170306人看过 -
老黄瓜鸡蛋虾皮馅蒸饺
19480人看过 -
鸡翅包饭
261571人看过 -
秘制美味羊蝎子
2843297人看过 -
【茄子烧豆角】小心你的米饭,这道菜容易吃太饱!
1843454人看过