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油菜炒面筋

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1小时以上   |   切墩(初级)
油菜 随意
、
自己洗出的面筋 随意
、
干豆豉 1小把
、
素蚝油 根据自己口味
、
面粉 500g
、
水 250g
、
在准备一大盆 1个
、
往活好的面里倒水 超过面洗面
、
把洗浑的面水倒入准备的盆 洗5次
、
洗出的水第二天做凉皮用
烹饪步骤
小贴士

面筋要上锅蒸熟

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-21

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