肉糜焖茄条
浏览 1.2万 · 收藏 25
将做法保存到手机
前天吃炸酱面剩了好多炸酱，不能浪费，所以果断创新
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
炸酱，番茄酱，茄子，葱姜蒜
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
茄子掰条圆茄子切条，上屉蒸十分钟
-
步骤2/3
点击查看大图
茄子蒸好了开盖沥水，起锅放油，葱姜蒜爆香，放入番茄酱，炒一下再放炸酱，（如果没有炸酱就先放肉馅炸至没有水汽了放入葱姜蒜爆香再放黄豆酱炒香，最后放入番茄酱，味道一样）翻炒片刻倒入茄条
-
最后一步
点击查看大图
根据茄子的沥水情况决定是否放水，我就没放，因为茄子本身还是有水的，原则上是翻炒一下即可出锅，如果水太多可调些水淀粉收汁
小贴士
酱已经够咸了所以我没放盐，根据口味调入即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-21
换个做法
肉糜焖茄条的其他做法
肉糜焖茄条的相关分类
肉糜焖茄条的相关推荐
-
专治没胃口！柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10805668人看过 -
【腊味煲仔饭】
10940518人看过 -
#i上冬日 吃在e起#萝卜虾饼
222477人看过 -
五香花生米#今天吃什么#
540540人看过 -
酥掉渣烧饼
276960人看过 -
减脂餐❗️营养好吃的番茄西兰花炒鸡蛋
335442人看过 -
河南油馍
147835人看过 -
青椒肉丝
9169288人看过 -
紫菜蛋花汤
11494517人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11883654人看过 -
三鲜打卤面，保准你爱吃
94503人看过 -
养胃面
146505人看过
