多啦A梦糖霜饼干
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步骤1/10
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黄油常温软化加入30克糖粉搅拌均匀,打发至发白状态,分次倒入鸡蛋液搅拌均匀。筛入奶粉,高粉,低粉,用刮刀拌匀,再揉成团。
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步骤2/10
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用擀面杖擀成薄片,用模具压成圆形,我找了个蜂蜜盖子,然后周边不那么平整。烤箱175度预热10分钟,烤20分钟。
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步骤3/10
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烤的过程中,我们来做糖霜,蛋清打入盘里,滴入柠檬汁,糖粉分三次加入,用电动打蛋器打发至浓稠状态。滴两滴食用色素,变成蓝色。倒入裱花袋准备好。
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步骤4/10
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20分钟到了,饼干出炉。
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步骤5/10
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巧克力一块,微波炉一分钟融化。没有微波炉也可隔水融化。
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步骤6/10
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开始画小多啦的表情。
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步骤7/10
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我是用的牙签,妞问我为什么不画不同的表情,我没有告诉她我只是图省事而已。^_^
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步骤8/10
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挤入准备好的糖霜。
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步骤9/10
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待干…
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最后一步
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每一块都是独一无二的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-21
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