黄焖冬笋牛肉
-
步骤1/5
点击查看大图
牛上脑放葱段,姜片,蒜头,一包王守义炖肉料,适量水,大火烧开,撇去浮沫,转中小火,大约烧制一个半小时,九成熟就好,用筷子扎一下,能扎透,不紧,就好了
-
步骤2/5
点击查看大图
捞出后切成1CM厚的片
-
步骤3/5
点击查看大图
冬笋切成片
-
步骤4/5
点击查看大图
窄油煸香大料,转小火爆香葱花,放入一勺面酱煸香(不能煸糊,会苦),一勺老抽,适量盐,味精,一勺尖糖,适量高汤(炖牛肉的清汤,用清水或者浓汤宝都行),烧开
-
最后一步
点击查看大图
烧开后倒入牛肉和冬笋,中小火炖煮大约10分钟,肉已经软嫩了,大火烧开,收汁,收差不多了,淋入水淀粉,最后加点香油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-21
黄焖冬笋牛肉的相关分类
黄焖冬笋牛肉的相关推荐
-
炸鸡翅--空气炸锅版
3686022人看过 -
黄梨彩蔬炖牛肉
20430人看过 -
凉拌黄瓜
50829人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
6158171人看过 -
【宝宝辅食】自制牛肉饼
44165人看过 -
#夏日开胃餐#自制冰红茶
4483594人看过 -
绿豆糖水(绿豆沙)好煲易起沙~清热解毒
3525701人看过 -
热乎地道🔥老贵州清汤火锅咕嘟嘟过立冬!
187202人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6979869人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6874753人看过 -
糖醋排骨
36007773人看过 -
红黄炖牛肉
25051人看过