绿豆汤
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/4
【除涩】1,绿豆洗净(不需要泡)2,取配方外的水(3000ml水以外)入锅煮沸3,倒入洗净的绿豆,再次沸腾后捞出4,倒掉烫过绿豆的水
-
步骤2/4
【爆煮】1,取前面除好涩的绿豆放入锅中2,取3000ml水的一部分,加入锅中直到到没过绿豆3cm(一个半指节)3,然后大火煮沸后,中火煮到绿豆爆开,水分快收干(此步骤是出沙关键)
-
步骤3/4
【绿豆汤】1,加入刚才3000ml中剩下的水,煮沸。2,捞出表面的绿豆皮(按喜好也可以不捞)3,继续煮沸15min4,加入白砂糖(最好尝一尝甜度按自己喜好),再继续煮15min(时间到合适的程度即可)
-
最后一步
放冷后入冰箱冷藏保存
1,这个方法做不用泡豆子。
2,一定会出沙,不喜欢出沙的不要用这个方子
3,糖量最好按自己喜好。(需注意冷藏后甜度会降低)
4,用高压锅的可以忽略这个方子_(:3」∠)_
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-21
绿豆汤的其他做法
绿豆汤的相关分类
绿豆汤的相关推荐
-
天热起来人人都爱的绿豆汤
3829229人看过 -
绿豆汤
642858人看过 -
绿豆汤 #单挑夏天#
45010人看过 -
巧煮绿豆汤(高压锅版)
2232638人看过 -
绿豆汤#炎夏消暑就吃「它」#
43184人看过 -
这样煮的绿豆汤,开花酥烂,颜色鲜绿,还能节省不少煤气!
2505716人看过 -
#我们约饭吧#夏日清凉绿豆汤(电饭煲版)
982439人看过 -
超简易的绿豆汤(电饭煲版)
60032人看过 -
破壁机食谱
170188人看过 -
年夜菜发财就手-不油腻的茶香猪手(猪蹄)
827824人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11422716人看过 -
地道成都凉面——夏天的味道
3280973人看过