微波炉烤鸡翅
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步骤1/7
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用清水将鸡翅清洗干净。(如果鸡翅被冻僵了,可以在水中加一点盐)
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步骤2/7
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洗干净后,找一个带孔的容器放鸡翅,沥去水,不要让鸡翅太湿。
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步骤3/7
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在鸡翅的正背面都划两刀,鸡翅会更入味。
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步骤4/7
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一定要用腌制料。
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步骤5/7
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技术不精,裹完调料就成了这个样子。放冰箱里腌制三个小时以上。
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步骤6/7
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腌制好以后,放在微波炉烤肉档进行烤翅就可以了
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最后一步
如果想要更加焦脆,再用电饼铛煎一煎就可以了。煎的时候不用放油,鸡翅本身会渗出油来。
1.用盐水解冻肉是从电视上学的,据说可以消除水解冻肉产生的有害化学物质。2.调料包不一定一包全都放,只要能把鸡翅裹住就好了,鸡翅的量也可以根据实际情况调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-21
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