蒸蒜蓉生蚝
第一次做，很成功，老公吃的津津有味，味道不比饭店的差。在家做饭干净卫生，悄悄告诉你，这是我第一次发表菜谱哦！
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步骤1/5
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生蚝让商贩帮忙撬开，用干净牙刷刷干净外壳，洗干净。
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步骤2/5
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葱姜蒜切末备用，热油锅将一半蒜末和姜末炸出香油，出锅，加入另一半生蒜末搅拌。
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步骤3/5
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取半块粉丝加水煮至六成熟，过凉水至粉丝完全冷却。
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步骤4/5
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生蚝逐个摆盘，加少量水淀粉，加入蒜末，上锅蒸，我选4个加入辣椒，我们两个人，一个吃辣，一个不吃辣，
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最后一步
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蒸20分钟后，加入粉丝再蒸5分钟，加葱末稍微盖一下，OK
炸香油时注意掌握火候
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-21
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