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绘麻食的做法

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绘麻食

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食材清单加入采购清单

面粉 2小碗

、

豆芽适量

、

豆腐适量

、

麦芹 5根

、

蒜苔适量

、

胡萝卜一根

、

蘑菇适量

、

干辣椒 3块

、

生姜 2片

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
买菜根据吃饭人的数量采购一样少来一点就有很多菜了
步骤2/10 点击查看大图
切成小块颜色看起来也比较鲜艳
步骤3/10 点击查看大图
豆腐切成小块备用
步骤4/10 点击查看大图
豆芽菜洗干净把空皮挑出来
步骤5/10 点击查看大图
豆腐放入油锅煎一会放入少量酱油上色
步骤6/10 点击查看大图
凉油放入姜辣椒炒出味道之所以要凉油是因为有热了就把辣椒呛黑了
步骤7/10 点击查看大图
放入所有菜翻炒炒至7成熟
步骤8/10 点击查看大图
和面因为是2个人吃所以弄得好面团尽量硬点
步骤9/10 点击查看大图
面团擀成平的切成条然后手工因为面硬所以麻食不会粘到一起
最后一步点击查看大图
菜炒好后添入水下麻食煮上5-8分钟即可放入盐鸡精等调料

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-22

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