秋日雪梨山药金耳小排汤

浏览 10.9万 · 收藏 1331

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

肋排 300g

、

雪梨干 2-3片

、

淮山 4-6片

、

金色木耳适量

、

咸肉 30g

、

胡萝卜 150g

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
1. 把排骨焯水洗净待用，黄金木耳，淮山，雪梨干泡一下洗干净；
步骤2/4 点击查看大图
1. 所有材料放入汤盅内，加入少许盐和黄酒，净水，盖上盖子；
步骤3/4 点击查看大图
放入整箱内选择相应的模式，蒸60分钟；
最后一步点击查看大图
蒸好以后可以利用余温焖一会再取出，记得要带好隔热手套，喝的时候打开汤盅盖子即可。

小贴士

一、烤箱R015： 1、四大智能菜单（牛排）：智能烹饪，一键搞定。自动设置烹饪时间、温度、模式，只需将食物放入即可。 2、 1℃精焙：内置上下双温度探测器，精准控温。 3、 3D美味烤：立体烤管布局，能够快速多维加热。3D立体热风循环系统，保证箱内热气平衡。二、蒸箱S205： 1、 105°强力蒸：突破了100°常温界限，最高温度能够达到105°。多5°，不仅进一步缩短美食蒸制的时间，更最大程度的锁住食物本身的营养、味道，让鲜美充分释放。 2、 35L超大容量：可以一次性同时蒸制鱼、肉、蔬菜等多种食品，并且有效防止食物之间气味的混淆。 3、一键智能清洗：在食材加热结束之后，只需一键，即可智能感应清洗，轻松解决一般蒸箱难以清理的问题。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-22

换个做法