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莲藕糖的做法

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莲藕糖

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我想每个宝宝都喜欢吃糖果，而外面的零食添加剂太多，还是自己动手做的安全，而且我家宝宝对这款藕糖甚是喜欢

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1小时以上 | 切墩(初级)

莲藕 3斤

、

冰糖 3两

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鲜莲藕削皮洗净，下锅水煮十分钟，注意:最好不要用高压锅压，因为在后面煮糖步骤莲藕容易碎，经不起翻动。
步骤2/4
把煮好的藕切厚片，比硬币稍厚一点点就行，（相片丢失不能传图了）
步骤3/4 点击查看大图
藕片下锅加冰糖翻炒至糖融化，我不喜欢太甜，而且莲藕本身就有些甜味，所以只放了三两冰糖，喜甜的朋友可以适当多加些
最后一步点击查看大图
把电磁炉调到300瓦慢慢烘干，期间要不时翻动，大约三个小时后做好

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-22

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