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芝麻烧饼的做法

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芝麻烧饼

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1小时以上 | 切墩(初级)

面粉 500g

、

安琪酵母 5g

、

水若干

、

黄油 20g

、

花生酱 2大勺

、

盐 2g

、

白芝麻 40g

、

生抽 2勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
面粉混合安琪酵母和水，揉成光滑面团，盖上保鲜膜醒发40分钟。
步骤2/5 点击查看大图
黄油隔温水融化，与盐、花生酱、一勺干面粉混合搅拌成糊状。
步骤3/5 点击查看大图
面团擀成薄片
步骤4/5 点击查看大图
涂上花生酱，卷成长条，分成10个剂子，按压成烧饼形状，饼胚一面刷上酱油，蘸上白芝麻。
最后一步点击查看大图
烤箱中层上下火190度，烤制25分钟。第一次做，成品卖相不太好看，口味还凑合。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-22

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