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海鲜意面

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i粗茶淡饭1

现在珐琅锅非常深受主妇们的喜爱与追捧，我也特别喜欢。这次有幸能在豆果网站得到苏泊尔珐琅锅的试用，倍感欣喜与感激！ 珐琅锅锅身大而厚重，保温性能好，可保留食材的原汁原味；加厚的锅底，使食材受热均匀，保证了食材口感一致；镀珐琅层的表面还可以起到防锈、不粘、易清洗、不留味道。 在收到锅的第一时间就做了这道西式的海鲜意面，虽然是第一次制作，但感觉还是蛮成功的，面条的味道鲜美入味，特别好吃。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
意面 350g
、
虾 100g
、
花蛤蜊 150g
、
橄榄油 适量
、
盐 4g
、
姜 10g
、
西红柿 400g
、
洋葱 100g
、
西兰花 100g
、
口蘑 100g
、
糖 30g
、
料酒 5g
、
黑胡椒 1g
、
罗勒碎 1g
烹饪步骤
小贴士

1、海鲜食材可根据自己喜欢来搭配 2、意面煮熟后过凉水，可以使面条的口感更加Q弹有韧性 3、给虾开背后更易入味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-22

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