消暑绿豆汤
绿豆汤具有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆的营养成分比较丰富,是经济价值和营养价值较高的一种豆类。绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。菜谱里我是用养生壶煮的绿豆汤,没有养生壶就用其他锅具放炉火上煮。(作者心言手语00原创,未经授权,请勿转载!)
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食材准备。绿豆在水中淘洗干净并滤干水分、称量冰糖和柠檬汁、养生壶中放入清水。
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水中放入柠檬汁和绿豆。
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加入冰糖。
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接通电源后,按'养生粥'键,进入养生粥模式,养生粥功能指示灯长亮。
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食材在养生壶里沸腾。
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当功能结束后,养生壶会'嘀嘀嘀,嘀嘀嘀,嘀嘀嘀'鸣叫,同时进入保温状态,保温时间可以提前设定,默认为2小时,数码管倒计时显示。
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可以在保温状态时长按3秒'开始/暂停'键,养生壶会关机,断电等候几分钟再打开盖子(以防蒸汽烫伤)用勺子舀出绿豆汤,即可享用。也可以等保温结束养生壶自动关机后享用。
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成品图。
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最后一步
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成品图。
1、冰糖可以按个人口感增减。
2、没有养生壶就用其他锅具放炉火上煮。
3、完全凉透放入冰箱冷藏后食用味道更佳。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-22
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