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大盘鸡

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林妈爱美食

大盘鸡是著名的新疆特色菜肴，今天我用苏泊尔珐琅锅尝试了这道菜，味道也是非常棒。苏泊尔珐琅锅加厚的铸铁基材，有很强大的储热保温性，厚重密闭锅盖，可以让食材受热更均匀，牢牢锁住营养不外流，文火慢炖让汤汁更入味，搭配一碗宽面皮，好吃到爆哦！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
鸡腿肉 750g
、
土豆 300g
、
青椒 50g
、
西红柿 80g
、
老抽 10ml
、
花椒 适量
、
干辣椒 适量
、
桂皮 适量
、
八角 适量
、
大葱 适量
、
姜片 适量
、
盐 适量
、
食用油 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-23

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