美味秋刀鱼
我的家人都非常喜欢吃鱼,喜欢鱼的鲜美和鱼肉的紧致。它也是生活中出现最频繁的菜谱之一……
-
步骤1/10
点击查看大图
把秋刀鱼处理干净切成小段,放入器皿中加入盐,姜、料酒腌制十分钟。(腌制忘记拍图了)
-
步骤2/10
点击查看大图
秋刀鱼用平底锅煎两面至金黄。
-
步骤3/10
点击查看大图
滤油盛在碟子里备用。
-
步骤4/10
点击查看大图
青椒,西红柿、姜丝切好备用。
-
步骤5/10
点击查看大图
锅里放油爆炒青椒加入一点点盐即可,盛出备用。
-
步骤6/10
点击查看大图
把姜丝爆香之后倒入西红柿翻炒,加入适量盐、生抽、耗油。
-
步骤7/10
点击查看大图
加入两碗清水后再放糖醋,(此时可以先用筷子沾些汤汁品尝下味道调得是否合适)
-
步骤8/10
点击查看大图
倒入鱼肉加入料酒翻炒几下,盖上盖子小火焖煮十分钟既可。
-
步骤9/10
点击查看大图
在准备收完汁时倒入青椒,白胡椒粉翻炒均匀即可。
-
最后一步
点击查看大图
完成!
用同样的方法适当加泡椒和芹菜蒜煮不同的鱼,味道都是很棒的哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-23
秋刀鱼的其他做法
秋刀鱼的相关分类
秋刀鱼的相关推荐
-
枸杞叶猪肝汤
129635人看过 -
#嗨fun暑假#水煮牛肉
156371人看过 -
#我心中的冬日限定#水煮牛蛙
114749人看过 -
养肝明目的枸杞叶猪肝汤
152507人看过 -
梅干菜烧肉
5025128人看过 -
#美味开学季#胡萝卜丝炒鸡蛋
200882人看过 -
#好吃不上火#水煮牛蛙
1588082人看过 -
炒包菜
55930人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#水煮牛肉
161311人看过 -
红烧肉炖黄花菜
14921人看过 -
黄花菜烧肉
126399人看过 -
广东梅干菜蒸扣肉
67073人看过