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花生酥的做法

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花生酥

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30–60分钟 | 切墩(初级)

白糖 500g

、

麦芽糖 30g

、

花生碎 500g

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
干锅放白糖和麦芽糖
步骤2/3 点击查看大图
熬至白糖完全融化，用小火喔，一定要不停搅拌，防止糊，用筷子粘一点放进凉水糖变脆即可放入花生碎，然后关火，充分搅拌，迅速出锅放在案板上擀平，然后趁热切，等凉了再切，会碎的一塌糊涂
最后一步点击查看大图
切好的花生糖，酥酥的很好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-23

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