南瓜球、团、饼
因为上次做的南瓜饼好吃，老妈又买回一个更大的南瓜，为了消耗南瓜，就做了这些。
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步骤1/14
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南瓜去皮切片上蒸锅。
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步骤2/14
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蒸成这样。
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步骤3/14
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搅拌机打成泥。
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步骤4/14
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趁热放入糖粉、糯米粉，拌匀，揉成软硬适度的面团。糖粉的多少根据个人喜好。
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步骤5/14
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搓成长条，切小等分，搓成小圆球。
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步骤6/14
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沾水裹芝麻。
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步骤7/14
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用手搓一下让芝麻牢固。
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步骤8/14
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依次操作。
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步骤9/14
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油五分热时放入南瓜球。
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步骤10/14
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中小火，没浮起来前用漏勺稍用力按压可成团状。浮起之后用漏勺轻轻画圆在球面上滚压就成南瓜球。
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步骤11/14
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浮起就成南瓜团了。
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步骤12/14
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南瓜饼的制作方法是面团压成饼状，沾水裹面包糠，两面煎至金黄.
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步骤13/14
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好了，摆盘。
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最后一步
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加点红豆沙作馅会更美味！
里面夹点红豆沙会更好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-23
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