肉丝炒荷包豆
荷包豆因外形酷似少数民族的荷包而得名,又名肾豆。在我们当地叫梅豆。 旧时为朝廷贡品,据说长期食用具有滋阴壮阳、强身健体、倍增力量等功效,也被称之为壮腰豆、壮阳豆;其性平和,味甘美,具有祛湿、补血、健胃、强肾、养颜防衰老等功效。
-
步骤1/10
点击查看大图
荷包豆洗净,掰掉两头的时候顺势扯去两边的老筋
-
步骤2/10
点击查看大图
切成细丝,备用
-
步骤3/10
点击查看大图
蒜切片,猪肉切细丝
-
步骤4/10
点击查看大图
热锅热油,爆香蒜片后,倒入猪肉丝
-
步骤5/10
点击查看大图
加少许盐和生抽,炒匀至变色
-
步骤6/10
点击查看大图
倒入荷包豆,加盐翻炒
-
步骤7/10
点击查看大图
直到炒软,变色熟透,加少许生抽,炒匀盛出即可
-
步骤8/10
点击查看大图
荷包豆需要完全熟透才能食用。
-
步骤9/10
点击查看大图
撰写制作步骤
-
最后一步
点击查看大图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-23
肉丝炒荷包豆的其他做法
肉丝炒荷包豆的相关分类
肉丝炒荷包豆的相关推荐
-
酸辣藕尖炖鸭肉
52693人看过 -
秋冬季润肺营养汤~白萝卜排骨汤
121846人看过 -
#冬季滋补花样吃法#虫草花煲老鸭汤
245998人看过 -
香辣孜然烤土豆片(少油版)#美味烤箱菜,就等你来做!#
1472820人看过 -
海皇蟹黄干捞粉丝煲-海鲜大闸蟹精华-蜜桃爱营养师私厨
650576人看过 -
#我们约饭吧#拍黄瓜
1515185人看过 -
五神排骨汤,电饭锅版祛湿养脾胃靓汤!
589990人看过 -
#少盐饮食 轻松生活# 补脾胃益气血的红酒炖牛肉
82935人看过 -
一位老中医的食疗秘方,补气血,健脾胃,第一方,糙米小米油
288220人看过 -
肉松芝士烤三色糙米饭团
31245人看过 -
广式家常下饭菜|苦瓜炒牛肉这样做最简单好吃!
153900人看过 -
蛤蜊丝瓜汤#舌尖上的春宴#
5085208人看过