水煮鱼
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步骤1/11
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鱼处理好后撒上一层盐,让鱼肉不散,放点姜片和蒜蓉,静置20分钟
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步骤2/11
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把五花肉切片,姜蒜切片备用
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步骤3/11
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红辣椒,葱切段
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步骤4/11
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准备生抽
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步骤5/11
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锅里放少许油,将五花肉放进去
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步骤6/11
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将瘦肉和姜片放入锅里一起煸炒
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步骤7/11
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加入红辣椒(留一部分红辣椒)炒2分钟后加水
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步骤8/11
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水开以后放入鱼
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步骤9/11
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出现奶白色汤以后加盐,加生抽
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步骤10/11
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将剩余的姜片和辣椒,葱段一起放入,煮五分钟
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最后一步
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出锅,撒上葱花
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-24
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