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日式厚蛋烧的做法

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日式厚蛋烧

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一直很喜欢丘比的沙拉酱，香甜口味是家中常备的。这次看到丘比推出了多种口味的沙拉汁，蘸拌煎炒都适宜，非常心动。有幸得到了试用，第一道想做的菜就是日式厚蛋烧，搭配日式口味的沙拉汁，味道一级棒！

食材清单加入采购清单

鸡蛋（小） 3个

、

纯牛奶 30g

、

丘比沙拉汁25ml 日式口味1袋

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
鸡蛋打散。
步骤2/14 点击查看大图
加入牛奶继续打匀。
步骤3/14 点击查看大图
用筛网过筛2次。
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此为过筛后的蛋液。
步骤5/14 点击查看大图
平底不粘锅放少许油。
步骤6/14 点击查看大图
用厨房纸巾蘸油抹一遍锅底。
步骤7/14 点击查看大图
开小火，倒入一半鸡蛋液，铺满锅底。
步骤8/14 点击查看大图
待蛋液未完全凝固，从一边小心卷起，可以用铲子辅助。
步骤9/14 点击查看大图
卷起后推到一边，倒入剩余的鸡蛋液。重复上一步的操作。
步骤10/14 点击查看大图
出炉后用锋利的刀切段，蘸丘比沙拉汁即可享用。日式厚蛋烧和日式口味的沙拉汁个人感觉更搭啊。
步骤11/14 点击查看大图
当然，你也可以选你自己喜欢的口味哦，我还尝试了焙煎芝麻味的，比日式口味的厚重点，也非常好吃。
步骤12/14 点击查看大图
这就是试用的沙拉汁，两种口味，12袋，可以鼓捣不少好吃的了。
步骤13/14 点击查看大图
丘比公司还送了一个暖心的包包，可爱吧？
最后一步点击查看大图
这个夏天，选择丘比沙拉汁，让你清爽练就蘸拌煎炒好厨艺！

小贴士

1、我用的鸡蛋是带壳约40克一个的土鸡蛋。 2、牛奶的量可以适量减少，不要超过30克。 3、可以选择你喜欢的其他口味沙拉汁来搭配。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-24

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