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开胃炖带鱼的做法

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开胃炖带鱼

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10-30分钟 | 配菜(中级)

带鱼 2条

、

食用油适量

、

花椒 2g

、

大料 2个

、

生抽 0.5勺

、

醋 1勺

、

盐 1g

、

姜 3片

、

蒜 5颗

、

白糖 10g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鱼切段备用
步骤2/5 点击查看大图
取适量食用油倒入锅中加热后放入花椒、大料出味后放入切好的鱼煎至两面金黄
步骤3/5 点击查看大图
在锅中倒入醋、生抽、料酒加适量水，将姜、蒜切片葱切段放入锅内再加白糖、盐炖15~20分钟收汁出锅即可
步骤4/5 点击查看大图
好了要来吃了
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-24

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