烤番茄拌意面
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步骤1/6
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烤箱预热到450华氏度,番茄洗净,和蒜末一起放进烤盘,加入少量橄榄油,用盐和胡椒粉调味。
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步骤2/6
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放入烤箱,烘烤约20-25分钟,每5分钟翻一次,直到番茄变软并且相互分离。
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步骤3/6
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在小煎锅里中低温加热橄榄油,放入盐和葱,不断翻炒,直到葱变软。加入面包屑和蒜末,低温翻炒2-3分钟,直到变成金黄色并且闻到香味,装盘。
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步骤4/6
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在锅里加水煮意大利面
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步骤5/6
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直到有嚼劲时加入罗勒叶,捞起,沥干,留一碗不加罗勒叶的意大利面汤。
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最后一步
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把沥干的意大利面放入平底锅,倒入少量橄榄油,加入烤番茄轻轻搅拌,均匀撒上罗勒叶面包屑和奶酪碎,装盘即可。
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发布于 2016-07-24
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