卷心菜炒虾仁
味鲜健康不油腻
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步骤1/5
准备食材:大虾去皮去虾线，卷心菜切块洗净，大葱切成葱花状
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步骤2/5
虾仁洗净后放入少量料酒，适量胡椒粉和盐搅拌均匀待用。
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步骤3/5
热锅下凉油，油热时加入事先调味的虾仁，炒至变色盛出。
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步骤4/5
热锅凉油，加入胡椒粉和葱花，炒至葱香飘出时加入卷心菜，炒至卷心菜出水时加入盐，海鲜酱油翻炒几下，盖锅盖小火焖5分钟。
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最后一步
5分钟后加入事先炒好的虾仁翻炒几下后，再盖锅盖焖五分钟，然后关火出锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-24
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