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零失败自制雪糕的做法

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零失败自制雪糕

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没有冰渣感，没有市售冰糕的甜腻，关键是做法炒鸡简单！夏日的小确幸～

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10分钟左右 | 切墩(初级)

淡奶油 150ml

、

酸奶 150ml

、

巧克力 1条

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
巧克力用微波炉加热融化
步骤2/9 点击查看大图
巧克力放进模具里，上一步里巧克力要加一点水搅拌，才有流动性，在模具里也会比较平整。左一就比较合适，中间和右边的就是太粘稠了
步骤3/9 点击查看大图
淡奶油加炼乳或糖打发成七分，就是有纹路但还能流动
步骤4/9 点击查看大图
淡奶油加入酸奶中拌匀
步骤5/9 点击查看大图
奶液就做好了，准备浇筑
步骤6/9 点击查看大图
插上木棍，浇筑好奶液
步骤7/9 点击查看大图
冻四五个小时以后拿出来，硅胶的很容易脱模。
步骤8/9 点击查看大图
是不是很Q
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然后就可以享用啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-24

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