油炸素丸子
浏览 4.9万 · 收藏 303 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
胡萝卜
一根
、
香菜
5根
、
火腿肠
一根
、
花椒粉
适量
、
孜然粉
适量
、
盐
适量
、
面粉
慢慢加,加到可以捏成球
、
淀粉
1勺
、
油
超过丸子高度
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
1,准备材料:胡萝卜切细丝,香菜切碎,火腿切碎
-
步骤2/3
点击查看大图
2,和面粉,淀粉,没经验的人可以慢慢加,一直加到丸子可以捏成形,不散
-
最后一步
点击查看大图
3,热油,油量尽量超过丸子的高度,7层热时一个一个把捏好的丸子放入锅内,丸子要炸的金黄,外脆里嫩才最好吃。
小贴士
待油热到7成,下锅,小火炸,炸到表皮金黄
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-24
换个做法
油炸素丸子的相关分类
油炸素丸子的相关推荐
-
#浪漫七夕 共度“食”光#榨菜肉丝面
228677人看过 -
椒盐味干炸杏鲍菇#舌尖上的春宴#
18292391人看过 -
炸薯条#非你莫“薯”挑战赛#
98460人看过 -
香煎猪排
33188人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#泰式柠檬酸辣虾
120205人看过 -
草莓奥利奥雪花酥
58190人看过 -
香煎带鱼
184082人看过 -
爆炒鸡胗 香辣入味 超级下饭神器
35458人看过 -
包菜炒肉
1227052人看过 -
减脂餐——凉拌荞麦面
623846人看过 -
营养又美味的鲜味减脂餐—-茼蒿小豆腐
19107人看过 -
#夏至日,大口吃面#小白菜肉丝面
121230人看过