玉米鲜肉包子
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步骤1/7
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用面粉一半量的温水加入酵母静置10分钟，倒入面粉和成三不面团，盖湿布醒发2.5倍大三分肥七分瘦的肉馅，葱姜花椒泡水，用花椒水拌入肉馅，加少量生抽，盐调出咸淡适中的肉馅，加入玉米粒，加几滴香油，拌匀。(我用的水果玉米粒有甜味，喜欢甜的可以稍加一点点糖。老公喜欢水大的馅，吃的时候会有汤，但是馅太多水不太好包，新手可以少加水，或者多加点油。)包成包子，二次醒发蒸锅烧水，开水上锅，根据包子大小蒸15分钟关火五分钟后开盖，香喷喷的包子出锅
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步骤2/7
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包好的小包子
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步骤3/7
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蒸之前
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步骤4/7
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蒸好后
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步骤5/7
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可爱的小包子
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步骤6/7
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咬开一口满满的馅，甜甜的味道
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最后一步
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^_^
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-25
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