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芝麻蛋卷（ˉ﹃ˉ）元气小点的做法

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芝麻蛋卷（ˉ﹃ˉ）元气小点

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10-30分钟 | 配菜(中级)

鸡蛋 5个

、

白糖适量

、

牛奶 2汤勺

、

面粉 2汤勺

、

黑芝麻适量

、

黄油一小块

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鸡蛋打散，黄油融化放入，再加白糖芝麻牛奶面粉，混合均匀。要稀一点，有流动性。如果没有牛奶，就用奶粉，加水
步骤2/4
平底锅不放油，锅冷却时倒入煎，一面做好后反面煎成同等熟度，煎好后放盘子或案板上卷起
步骤3/4 点击查看大图
我做的是软蛋卷，若要脆蛋卷，需要烤制
最后一步
当当当当~

小贴士

火候的控制，可以控制脆软度

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-25

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