茄夹
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切墩(初级)
紫茄
一根
、
肉
、 、 、 、 、
烹饪步骤
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步骤1/5
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茄子切片，中间划一刀不能切断，备用
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步骤2/5
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肉剁馅儿，加耗油，盐，葱，胡椒粉，料酒调味腌制
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步骤3/5
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面粉加一颗鸡蛋，搅拌成糊
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步骤4/5
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肉馅儿塞在茄片里，在面糊里滚一圈
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最后一步
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中火炸至焦黄！ok!
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-26
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