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猪肺萝卜汤的做法

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猪肺萝卜汤

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偶尔吃一次，感觉还不错的。猪肺有补虚、止咳、止血之功效。

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30~60分钟 | 切墩(初级)

猪肺 1个

、

白萝卜 1个

、

料酒少量

、

白糖少量

、

醋少量

、

红枣 3个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
锅里烧开水，加入猪肺焯一下，去除里面的脏物。
步骤2/6 点击查看大图
沸水煮后捞出再用冷水洗去浮沫。
步骤3/6 点击查看大图
猪肺切小片，加少许盐，再次揉洗干净。
步骤4/6 点击查看大图
加入适量姜、料酒、糖，爆炒三分钟，盛出备用。
步骤5/6 点击查看大图
白萝卜切小段。
最后一步点击查看大图
将准备好的猪肺、萝卜一起放锅熬汤半个小时以上，最后加入盐调味，口感还不错噢！

小贴士

猪肺，萝卜

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-26

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