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炸虾的做法

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炸虾

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10~30分钟 | 切墩(初级)

虾 10-15只

、

面粉适量

、

鸡蛋 1个

、

面包糠适量

、

盐适量

、

味精适量

、

姜 2片

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
虾剥皮去虾线.然后从背部切开.用盐.鸡精.料酒腌制5分钟
步骤2/5 点击查看大图
虾腌制好后.依次裹上面粉.蛋液.面包糠
步骤3/5 点击查看大图
裹好的虾放盘里备用
步骤4/5 点击查看大图
热锅倒油.（倒入比平时炒菜多两倍的量）小火慢炸至金黄捞出
最后一步点击查看大图
在炸好的虾上放几片自己种的薄荷叶装饰一下✌️完美✌️

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-26

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