丝瓜面疙瘩
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步骤1/9
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准备好食材
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步骤2/9
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教大家一个快速去番茄皮的法子:拿一根筷子戳着番茄,在煤气灶上烤30秒左右,皮自己褪掉了
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步骤3/9
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丝瓜番茄切块
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步骤4/9
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准备一个盆,放入适量面粉,将水龙头的水关到最小,呈快速滴水状,把面粉的盆放在下面用筷子快速搅动,搅散成为一个个面疙瘩就可以了,搅拌的中间不要一直把盆放在水龙头下面,要不然容易太湿。热锅下油,放入丝瓜番茄翻炒
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步骤5/9
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热锅下油,放入丝瓜番茄翻炒
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步骤6/9
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加入适量水烧开
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步骤7/9
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加入面疙瘩,稍微用铲子搅下,以免黏锅
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步骤8/9
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看着不错吧!
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最后一步
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这个是之前烧的南瓜番茄面疙瘩
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-26
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