是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

香葱花卷的做法

点击查看大图

香葱花卷

浏览 8500 · 收藏 27

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

普通面粉适量

、

酵母适量

、

葱花，食用油适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
用温水把酵母化开，倒入面粉中，揉到盆和手都光滑不沾面粉，静致盆中用布或盆盖住醒发一小时。（酵母和面粉的比例大概是1：8的样子，自己也可酌情加入）
步骤2/4 点击查看大图
一小时之后，把面粉放在平面上用擀面杖摊成长方形（我没有擀面杖，用保鲜膜包了啤酒瓶擀的），往葱花里面加入些许香油和盐，这样可以保持葱花的翠绿，也使花卷有了味道，用勺子舀了葱花均匀的倒在刚刚摊好的长方形面皮上，从短的一面卷起，用到切成一条一条的，再用筷子往切好的面团较长的中间压下去，就成了一个小花卷了。
步骤3/4 点击查看大图
静致锅中15分钟的样子，开中火蒸10-15分钟后等3分钟再揭盖。
最后一步点击查看大图
好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-26

换个做法

香葱花卷的相关分类

家常味梭子蟹炒年糕梭子蟹罗氏虾松茸素食更多

香葱花卷的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许