日式猪排饭
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步骤1/10
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用刀背或者松肉锤把猪排排送驰
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步骤2/10
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加入少许的盐和料酒腌制半个小时,也可以加点姜丝
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步骤3/10
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把鸡蛋打入一个碗中,另外一个碗里倒入炸猪排用的油炸粉,或者用面包糠也行,先沾上鸡蛋液,再裹上一层薄薄的油炸粉
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步骤4/10
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锅中加入油,油加热到六层热的时候放入猪排,炸至两面金黄,用筷子能够戳穿猪排即可
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步骤5/10
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猪排炸好取出稍稍晾凉切块备用
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步骤6/10
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锅中加入清水,西兰花用水焯熟,取出加入少许盐和油混匀即可
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步骤7/10
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丘比沙拉酱汁日式口味,两袋, 有了丘比沙拉酱汁就不再用任何的调料了的,这个的味道很足了的,而且百搭哦
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步骤8/10
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锅中加入丘比沙拉酱汁
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步骤9/10
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加入猪排,倒入刚才做炸猪排剩下的鸡蛋液,鸡蛋液底部凝固,上面还是有流动性的就可以,不要煮的太干了
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最后一步
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出锅摆盘就可以了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-26
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