跳水兔
-
步骤1/7
点击查看大图
兔肉放料酒、盐、生粉腌制10分钟待用
-
步骤2/7
点击查看大图
处理配料:姜蒜米、葱切段、嫩姜切丝、尖椒切小节
-
步骤3/7
点击查看大图
兔肉过下油，时间30秒，不宜太久，保持兔肉嫩度，然后捞起待用
-
步骤4/7
点击查看大图
炒料:油烧热放花椒、姜蒜米、泡椒、2个草果、2片大料、少许白糖、豆瓣酱炒香
-
步骤5/7
点击查看大图
加入高汤或清水烧开熬制5分钟
-
步骤6/7
点击查看大图
下过油后的兔肉烧2分钟，放入葱段、嫩姜丝、尖椒烧开后2分钟，加少许味精
-
最后一步
点击查看大图
起锅装盘即好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-26
跳水兔的相关分类
跳水兔的相关推荐
-
#零腹担吃夜宵#减脂餐！！低卡美味西兰花香菇炒虾仁
458354人看过 -
川菜香辣跳水兔香辣鲜锅兔做法【图文】
9906人看过 -
西红柿炖牛腩
3669565人看过 -
鲜锅兔（跳水兔）
106391人看过 -
跳水兔
61976人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#芋儿鸡
176637人看过 -
茄汁大虾
31441203人看过 -
油闷大虾
597483人看过 -
#我心中的冬日限定#香喷喷一锅芋儿鸡
130889人看过 -
火锅跳水兔
391782人看过 -
芋儿鸡
393029人看过 -
糖醋排骨
169293人看过
