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慕斯布丁的做法

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慕斯布丁

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这慕斯蛋糕很布丁

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1小时以上 | 切墩(初级)

水果适合自己口感

、

牛奶一袋

、

吉利丁粉 10g

、

淡奶油 120ml

、

细砂糖 35g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
水果去核打成果汁或果浆，加牛奶一袋混合均匀，再加入吉利丁粉搅拌均匀，放在一旁备用。
步骤2/4 点击查看大图
淡奶油加砂糖打发，打蛋器提起底下的奶油不会马上溶解，把果汁倒入奶油搅拌均匀，放入模具冰箱冷藏4h，拿出脱模。用热毛巾敷可容易脱模。
步骤3/4 点击查看大图
一分为四浇上酸奶后，表面撒上一层椰蓉，开吃吧。
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慕斯蛋糕很布丁

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-26

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