鸡蛋酱
东北大酱味道浓郁厚重,搭配鸡蛋及其他食材,更能为本身的味道增色不少,熬成的鸡蛋酱拌面拌饭,味道都是一级棒!
-
步骤1/11
点击查看大图
将所有材料备齐,来个全家福
-
步骤2/11
点击查看大图
葱、蒜、洋葱切丁,鸡蛋加适量料酒、五香粉打散,大酱加温水化开拌匀
-
步骤3/11
点击查看大图
锅烧热加底油,倒入鸡蛋液
-
步骤4/11
点击查看大图
翻炒时注意用筷子,这样鸡蛋容易炒得碎一点,不要炒大,称出备用
-
步骤5/11
点击查看大图
锅中留有底油,下葱、蒜炒香
-
步骤6/11
点击查看大图
倒入洋葱继续翻炒
-
步骤7/11
点击查看大图
下炒好的鸡蛋
-
步骤8/11
点击查看大图
倒入大酱翻炒
-
步骤9/11
点击查看大图
炒一会儿后调小火慢熬,大约5-10分钟,味道会更浓郁,可以出锅了
-
步骤10/11
点击查看大图
装入碗中,可直接食用,也可备用拌饭拌面均可
-
最后一步
点击查看大图
下了一碗面,加入做好的鸡蛋酱,味道好极了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-26
鸡蛋酱的相关分类
鸡蛋酱的相关推荐
-
蚝油生菜
32328181人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6882298人看过 -
好吃到舔手指的孜然鸡翅
4686924人看过 -
酱香猪肘子
423550人看过 -
葱烧肥牛
11404人看过 -
地道东北菜|芸豆土豆炖排骨,好吃到停不下来!
978560人看过 -
#豪吉小香风 做菜超吃香#川辣酱烤羊排—空气炸锅
144315人看过 -
#肉食主义狂欢#红烧鸡翅根炖土豆
1004853人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#大白菜炖脊骨
161384人看过 -
空气炸锅版烤羊排,外焦里嫩
135168人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3841019人看过 -
金秋美味-特别好吃的清蒸河蟹佐香油姜汁
449281人看过