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家常菜【红烧肉元】

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小主丁丁

休息在家，采访下某人，说：我最爱吃的菜是？某人不加思索：肉圆、青菜。答对了，加十分。哈！还算满意，荤菜中最爱吃的就是肉圆了，肉嫩味美鲜香，总也吃不够，想吃了，动起来，今天的主菜就是它啦。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
主料：
、
绞肉 500g
、
辅料：
、
大葱 1颗
、
生姜 4片
、
淀粉 1勺
、
鸡蛋 1个
、
盐、糖 适量
、
料酒 适量
、
老抽 适量
、
西兰花 1个
烹饪步骤
小贴士

绞肉加一点水搅拌，肉质鲜嫩，烧肉圆时留点汤汁，浇在西兰花上，荤素菜都好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-27

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